銀川黃河謠廚房設備有限公司不僅僅生產或銷售廚房設備,還是可以為客戶提供廚房整體解決方案的"服務商"
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飯店廚房設備購買要注意以下幾個原則

  飯店廚房是整個飯店的心臟,所有的菜肴都來自廚房這個重要的地方,廚房不直接接觸顧客,但從廚房做的菜肴的好壞可以判斷廚房整體的管理狀況。飯店廚房設備的質量布局過程影響飯店整體運營。飯店廚房設備不能盲目購買。必要時必須按計劃購買。飯店廚房裝修應考慮飯店廚房內的供水、排水、回路、總電量、通風、排煙、布局、尺寸、廚房整體操作流程、環境檢查等。飯店老板建議在廚房裝修時找專業廚房設備公司設計設置,金陽光廚房設備專業從事餐飲業廚房整體工程,從廚房整體測量、設計、定制、施工到后期維護服務,多年服務千家公司。

  一、考慮多方面的成本。

  考慮到費用的人們只考慮購買價格,這是非常不全面的,所以后患很大,全面考慮問題的方法應該考慮費用,包括購買價格、設置費用、運費、保險和包裝費用、修理費用、經營成本等。

  二、性能與價格成正比。

  主要看飯店廚房設備的各種技術指標是否與標志上寫的一致,能否滿足要求,同時指標能維持多長時間,性能與價格成正比。

  關于商用廚房設備的性能,可以作為參考:看設備實際運行時的狀態,贏得設備試用期的很多人都知道使用過這個設備的用戶體驗、評價。

  三、安全和衛生都有保障。

  商用廚房設備在安全方面應考慮操作人員是否安全,有防止自動停電、自動停止、自動報警、接地線等事故發生的保護裝置。在衛生方面,炊事機械應采用不發生毒性轉移的材料制作,內壁應采用不銹鋼板制作,嚴禁在設備內壁使用鍍鋅板或油漆。

  四、廚房設備使用方便。

  餐廳的員工流動性大,廚房的員工文化程度參差不齊,盡量選擇使用方便的廚房設備,不需要特定的知識和技術就能使用,容易修理。

  五、節能效果好能耗低。

  國家對排放等控制力越來越大,節能性成為主流,節能性好的廚房設備,熱效率高,能源利用率高,能源消耗量低。

 

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