一、廚具保養要點——放在自然通風干燥的地方。

餐廳廚房經常做飯和洗碗。自然環境也相對潮濕和寒冷,因此一些廚房用具應放置在自然通風和干燥的地方。似乎筷子筒和刀頭對透氣性有很高的規定。選擇不銹鋼線制成的透氣性好的筷子筒。使用后,一些數控刀片不能放置在抽屜柜中。選擇透氣性好的刀頭。

二、廚具保養要點——碗碟架方便環境衛生。

很多人在洗完盤子后用毛巾擦干凈,然后把它們放進盤子架子里。這種生產方法是錯誤的。只有確保毛巾足夠整潔,我們才能這樣做。盤子架可以放在離水庫很近的地區。一旦洗好,就可以放進去。很快水就會排干。只有讓吹風機干燥盤子,才能保證盤子的環境衛生。

三、廚具保養要點-炒勺高高掛。

家里經常用的勺子有勺子、漏勺子、炒勺子等,這是很常見的。許多人會選擇把它們放進廚房櫥柜的櫥柜里,或者立即把它們放進鍋里。這種做法不利于勺子的干燥和易干,并將繼續為抽屜柜和鍋產生水分,導致它們潮濕和生銹。

四、廚具保養要點-菜板要徹底清洗。

菜板是容易隱藏細菌的。在正常使用過程中,會出現一些劃痕和縫隙,經常埋有各種食物的沉淀物。如果這種食物沒有完全清理干凈,很多細菌會在腐爛后生長,我們無法保證口中食材的安全。

廚具長時間使用后會很方便,如果保養不合理損壞,還需要再次購買。不僅要花錢,還要花時間來整合。


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