風幕柜

產品詳情

  在現在的商場超市中風幕柜有著越來越重要的作用,當商場超市使用風幕柜的時候,要是操作不善便會引起很大的損失。

  風幕柜凍結食品有下列優點:

  1、避免 在食物細胞之間形成大的冰晶狀體。

  2、減少細胞內水份外流,解除凍結時減少汁液外流。

  3、食物在冷庫凍結溫度下降到微生物發育活動溫度下列,遏制生物發育避免 兩者之間發生反映。

  4、食物在凍結設備中停留時間范圍,增強設備的使用率和持續生產。

  風幕柜清潔養護注意事項:

  1、為了安全,務必將電源插頭拔出后處理。

  2、不可以用清水直接清洗冷柜表層,請使用中性清洗劑(食用洗潔劑)。

  3、要是食用油(動物油脂或植物油)長時間粘附在門封膠條、箱框等塑件上,會使這些塑件容易脆化和開裂,請時常清潔養護。

  4、下列物品會損害噴涂面幾門封膠條、框箱等塑件表層。堿性洗潔劑、香皂、研磨膏、沸水、香蕉水、丙酮、甲苯及大部分溶劑切勿使用。

風幕柜


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